碳水循環・健康瘦身・健康老化

碳水循環：
一輩子都瘦用的飲食法

澱粉不是減重敵人，把它放在正確的時間才是關鍵。

不用戒澱粉，也不用每天挨餓。用碳水循環，把飯、麵與根莖類放在身體較需要的時候，邊吃澱粉、邊健康減脂，讓方法真正融入生活。

目前於三樹金鶯診所看診，包含三樹、桃園、土城、平鎮四個院區

J.J. SHAW・EVIDENCE INTO EVERYDAY LIFE

碳水循環體重管理與營養醫學會理事長

ACSM前美國運動醫學會講師

ISSN運動營養專家認證

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只有飲食可愛了，生活才會可愛。

高、中、低碳日與停滯期安排。

日常食材、飲品與甜點選擇。

體重波動、代謝適應與迷思。

Zone 2、心率與飲食搭配。

進食時間、生理時鐘與睡眠。

蛋白質、肌力與長期健康。

住院醫師時，一次空腹血糖 107 的結果，讓我發現：即使不胖、不愛甜食，長期熬夜與混亂飲食，仍會讓代謝失去平衡。

從那之後，我開始把醫學證據放回真實生活。先在自己身上實踐，再把這些方法帶進門診、文章與《碳水循環》。

我希望幫助你理解身體，而不是再被熱量、斷食與體重數字牽著走。

BOOK

原來要吃對澱粉，才瘦得久。

一輩子都瘦用的增肌減脂飲食法

不是少吃澱粉，而是把澱粉放在正確的時間。依照活動、訓練與生活安排碳水，邊吃飯麵、邊健康減脂，讓方法輕鬆融入日常。

CLINIC

目前於三樹金鶯診所看診，包含三樹、桃園、土城、平鎮四個院區，提供體重管理、代謝與碳水循環減重門診。

三樹院區桃園院區土城院區平鎮院區

減重與代謝門診

不是只追求體重下降，而是找出適合你、能維持的健康方法。

MEDIA & EDUCATION

從醫療教育、企業講座到健康與知識型節目，持續分享碳水循環、減重、代謝、運動與營養觀念。